壯圍鄉位於蘭陽平原東部，東臨太平洋，又居蘭陽溪下游及出海處，地勢平坦，且土壤屬沙質土壤，排水良好加上日照充足。

蘭陽溪將宜蘭平原劃分為二，壯圍鄉便是位於溪北，臨近宜蘭市區。現當地產業以農業為主， 稻米的產量更名列台灣三大米倉之一，是一個充滿鄉村氣息的濱海地區，同時位於蘭陽平原的海岸中心，是欣賞「龜山朝日」的最佳地點。

        壯圍鄉物阜民豐，產業以農業為主，全鄉大致可分為三大生產區：第一區是臨近宜蘭市、礁溪鄉的稻米生產區，所生產的蓬萊稻米香Ｑ質優，被譽為全台重要榖倉之一。第二區是沿蘭陽溪畔北岸的新南、美福蔬菜區，每年生產大量的青蔥、白蒜，而每年端午節前後生產的碩大哈蜜瓜新世紀品種更是媲美新疆哈蜜瓜，馳名海內外，每年的哈蜜瓜節更是供不應求，壯圍鄉因此被賦予哈密瓜的故鄉之美名。

 

 

 

 

 

       賦予這些農作物生命的辛勤農民，背後更擁有強大的靠山壯圍鄉農會，秉持照顧農民精神，協助有機農戶產銷，請專家打造品牌與包裝設計，本著良善之心生產優質白米，協助辦理食農教育，遵循有機栽培方式，以苦茶粕代替農藥防治金寶螺，以自然農法愛護我們土地力求無毒栽培水稻，建立無毒嚴選壯圍鄉糧善米品牌，意謂畚中溫藏著農民的糧與善。

 

 

 

 

 

 

       壯圍鄉稻作面積1,911公頃，為宜蘭縣第二大稻米生產區，所產製「糧善米」，一直是縣內重要的稻米品牌之一。壯圍鄉農會為提高稻米產值，提昇農民經濟效益，特別運用在地白米研發出新產品，並在10月26日日辦理上市發表會，同時邀請宜蘭縣長林姿妙擔任新產品推廣大使。

 

       根據農委會最新「糧食供需年報」，2016年每人稻米消費量下滑到44.5公斤，比前年驟降2.6%，然而整體的年稻米產量，增加600 萬公斤。隨著稻米的盛產與新型飲食文化，壯圍鄉農會為協助農戶產銷，與中福酒廠合作、元培大學食科系林錫斌副教授技術指導，打造農創新品牌「「米の粋」的第一支飲品「米花釀」。

 

       這支產品純天然、僅用白米製作，無任何加工，是該會自創品牌，稱之「米の粋」(唸作：minotree)，第一支產品「米花釀」天然飲品。「米花釀」在日本稱做甘酒，於日本有將近60億元的市場，是日本家戶必喝的營養食品。

 

       尤其311日本大震災時，各方探討如何在電力斷缺的情形下熬過酷暑。夏天冷飲，冬天熱飲。其產品原屬中國的甜酒文化，用糯米釀酵製成，並含少許酒精，傳至日本後被發揚光大，稱之為甘酒文化。

 

 

 

 

 

       

 

        壯圍鄉農會思考日本可以我們也可以，因此運用當地「糧善米（白米）」，研發成「米花釀」，高雄147號「糧善米」適合作為米花釀原料。這款農創飲品「米花釀」可以直接喝，也可以加入豆漿、咖啡、牛奶等取代精製糖，或製成冰淇淋、奶露麵包、米花釀湯圓等，還可以入菜例如糖醋魚柳或糖醋排骨等，發展特色料理與各式各樣的米花釀食品，幫助帶動壯圍鄉經濟產業鏈，並升級稻米價值與產業轉型，幫助農民經濟收益。

 

 

壯圍農會代言人：阿壯伯與ㄚ圍妹

有著世界第一美味哈密瓜的壯圍鄉，由阿壯伯與ㄚ圍妹父女一同守護瓜田，兩人對於哈密瓜的知識豐富，並且每天都認真辛勤的工作，為的是能種出更優質哈密瓜，而兩人在瓜田裡又會發生甚麼有趣的事情呢？就讓我們和阿壯伯與ㄚ圍妹一同去發現吧！

 

「阿壯伯」

• 口  頭  禪  / 阿壯阿壯頭好壯壯！
• 職　　業  / 能種出最好吃哈密瓜的農夫
• 特　　徵  /  哈密瓜造型的裝扮
• 介　　紹  / 開朗的笑容與濃濃的鬍子是他的正字標記，最喜歡綠色，因為是壯圍鄉的哈密瓜的顏色！平日為人老實，有時候有點固執，只為了要種出好吃的農產品。平日裡                      阿壯伯也會對著哈密瓜們說話，就像呵護ㄚ圍妹一樣溫暖，他最大的希望就是每一顆瓜瓜都能長的「頭好壯壯」！

 

 

                                                              

 

 

 

 

「ㄚ圍妹」

• 口  頭  禪  / 每一天都要最好吃的瓜！
• 職　　業  / 農創新星兼瓜田小幫手
• 特　　徵  / 遠看似哈密瓜，近看似白蒜的髮色造型
• 介　　紹  / 含著哈密瓜出生的ㄚ圍妹，從小就吃著哈密瓜長大，在瓜田與爸爸-阿壯伯一起種植世界第一美味的哈密瓜。古靈精怪的他，總是會對農業的種植方法與行銷有新                    的想法，說她是哈密瓜精靈也不為過。除了家裡種植的哈密瓜，最喜歡的就是壯圍鄉的白蒜。